Rentabilidade na produção de leite permanece apertada em 2026

O setor leiteiro brasileiro continua enfrentando dificuldades em 2026, com a rentabilidade dos produtores ainda comprometida por altos custos de produção e preços baixos pagos pelo litro de leite. Em comparação com cinco anos atrás, a situação permanece crítica, levando alguns pecuaristas a venderem seus animais para equilibrar as contas.

Preços do leite e custos de produção

Em abril de 2021, o preço do litro de leite era de R$ 2,40, enquanto em fevereiro de 2026, esse valor caiu para R$ 2,14, conforme dados do CPEIA. Essa situação reflete uma pequena alta de 0,5% em relação ao ano anterior, mas ainda insuficiente para garantir a sustentabilidade dos produtores.

Desvalorização do milho

Uma boa notícia para os pecuaristas é a desvalorização do milho, principal insumo da alimentação do gado. O preço da saca caiu de R$ 95 em abril de 2021 para R$ 66 em fevereiro de 2026, representando uma queda de 30,5%. Isso melhorou a relação de troca, que passou de 46 litros de leite para adquirir uma saca de milho para 30 litros no mesmo período.

Preocupações com o futuro

No entanto, o setor está preocupado com a desvalorização do leite nos últimos 12 meses. O litro, que valia R$ 2,82 em março de 2025, caiu para R$ 1,99 em dezembro do mesmo ano, com uma leve recuperação para R$ 2,14 em janeiro e fevereiro de 2026. Apesar dessa recuperação, a queda acumulada em um ano foi de 24%.

Margens apertadas e cautela

A pesquisa do CPEIA indica que o custo operacional efetivo da atividade subiu 2% no primeiro trimestre de 2026. Embora essa alta tenha sido menor que a do preço do leite, os produtores permanecem cautelosos em seus investimentos, refletindo um ambiente de margens apertadas e incertezas no setor.

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