Espírito Santo investe R$ 1 milhão para fortalecer produção de pimenta-do-reino e ampliar exportações

O governo do estado vai investir R$ 1 milhão no fortalecimento da cadeia produtiva da pimenta-do-reino no Espírito Santo. Os recursos serão destinados ao projeto Pipericultura Sustentável do Espírito Santo, que prevê ações de assistência técnica, transferência de tecnologias e incentivo à adoção de práticas sustentáveis para aumentar a produtividade, melhorar a qualidade do produto e ampliar a competitividade dos agricultores capixabas.

“Com esse investimento, vamos apoiar os agricultores na adoção de tecnologias e boas práticas que aumentem a produtividade, garantam a qualidade do produto e atendam às exigências dos mercados internacionais. É um trabalho que agrega valor à produção, amplia oportunidades de comercialização e fortalece a agricultura familiar”, destaca o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli.

A iniciativa envolve a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), a Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes), responsável pelo financiamento, e o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), que executará as ações. Com duração prevista de três anos, o projeto beneficiará mil propriedades rurais em 29 municípios.

O investimento busca enfrentar desafios que afetam a competitividade da pimenta-do-reino, especialmente as exigências sanitárias e de rastreabilidade dos mercados internacionais. As ações incluem a modernização dos sistemas produtivos, a melhoria das práticas de colheita, secagem e beneficiamento e a adoção de tecnologias que contribuam para reduzir custos, perdas e riscos de contaminação.

O Espírito Santo é o maior produtor brasileiro de pimenta-do-reino, respondendo por aproximadamente 59% da produção nacional. A atividade está presente em cerca de 11,7 mil estabelecimentos rurais capixabas, dos quais 76% pertencem à agricultura familiar.

Assistência técnica

Uma das principais ações será a inclusão de mil propriedades produtoras em um processo de adequação socioeconômica e ambiental. Cada estabelecimento passará por um diagnóstico de sustentabilidade, a partir do qual serão elaborados planos de ação individualizados, com orientações técnicas e acompanhamento dos extensionistas do Incaper.

Também está prevista a implantação de 50 unidades de referência e demonstrativas, distribuídas entre tecnologias de secagem, manejo da irrigação, controle de plantas daninhas e boas práticas sustentáveis de produção.

“Entre as tecnologias priorizadas estão o uso de bioinsumos no manejo de pragas e doenças, a redução da dependência de defensivos químicos, a utilização de sistemas mais eficientes de irrigação e a melhoria dos processos de secagem e beneficiamento da pimenta-do-reino”, explica o extensionista do Incaper, João Henrique Trevizani, coordenador do projeto.

O projeto contempla, ainda, a elaboração de protocolos simplificados de boas práticas agrícolas, pós-colheita e rastreabilidade, além do monitoramento de resíduos de agrotóxicos e da qualidade microbiológica dos grãos.

“Outro destaque será o uso de ferramentas digitais para o diagnóstico e o acompanhamento das propriedades, permitindo identificar pontos que necessitam de melhorias e monitorar a evolução dos indicadores de sustentabilidade”, complementa Trevizani.

Capacitação e resultados

Além do atendimento individualizado aos produtores, o projeto prevê a realização de 25 Dias Especiais, dez Dias de Campo, quatro cursos e dois eventos técnico-científicos, entre outras atividades de capacitação e intercâmbio de conhecimentos.

As ações serão desenvolvidas em parceria com instituições de pesquisa, ensino e representantes do setor produtivo, buscando aproximar os agricultores de tecnologias e práticas que contribuam para aumentar a eficiência das lavouras e a qualidade do produto final.

Entre os resultados esperados estão o aumento de 15% a 20% na produtividade média das propriedades participantes, a melhoria das práticas de colheita e pós-colheita em pelo menos 35% dos estabelecimentos atendidos e a ampliação dos mecanismos de rastreabilidade em pelo menos 30% deles.

A expectativa é que as melhorias contribuam para reduzir perdas, agregar valor à produção e fortalecer a presença da pimenta-do-reino capixaba nos mercados internacionais.