Cotação do boi gordo reage no fim de maio com exportações aquecidas e oferta restrita

Os preços da arroba do boi gordo voltaram a subir neste fim de maio, impulsionados pelo forte ritmo das exportações brasileiras de carne bovina e pela oferta mais restrita de animais para abate.

Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o Indicador do Boi Gordo Cepea/Esalq avançou 0,87% entre os dias 19 e 26 de maio, encerrando a última terça-feira (26) cotado a R$ 347,80.

O movimento ocorre após um período de queda registrado ao longo do mês. Depois de superar os R$ 350 por arroba no início de maio, o indicador recuou para a faixa dos R$ 340, atingindo R$ 344,60 nos dias 14 e 15.

Apesar da recuperação recente, o indicador ainda acumula desvalorização de 1,88% em maio, considerando o período entre 30 de abril e 26 de maio.

Exportações sustentam mercado do boi gordo

De acordo com pesquisadores do Cepea, o principal fator de sustentação dos preços é o desempenho das exportações brasileiras de carne bovina in natura.

Na parcial de maio, os embarques já ultrapassam 200 mil toneladas, com média diária de 13,565 mil toneladas exportadas.

O volume supera com folga o registrado em maio de 2025, quando a média diária ficou em 10,381 mil toneladas.

Caso o ritmo atual seja mantido até o fim do mês, o Brasil poderá encerrar maio com mais de 270 mil toneladas exportadas, estabelecendo um novo recorde para o período, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

Além da demanda internacional aquecida, o Cepea destaca que a menor disponibilidade de animais prontos para abate também ajuda a sustentar os preços da arroba neste momento.

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